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兽医公共卫生学

发布时间:2020-12-27 03:00  作者:必定赢游戏平台

  兽医公共卫生学(veterinary public health)是利用一切与人类和动物的健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源,研究人类健康与生态平衡、环境污染、人兽共患病、动物性食品安全性、比较医学和现代生物技术等与人类健康之间的关系,从而为增进人类健康服务的一门综合性应用学科。是动物医学本科专业的一门必修课程。 学生通过本课程的学习,能应用兽医公共卫生学的基本理论,在维护生态平衡和保护人类生活环境不受污染中发挥作用,在人兽共患病的监测与控制起到重要作用,通过动物防疫与检疫保障动物性食品的安全,促进畜牧业生产的健康发展。在课程绪论中将重点讲授兽医公共卫生学的概念,使学生在了解兽医公共卫生工作的发展历史与发展前景的基础上,认识到兽医公共卫生具有的重要性,掌握兽医公共卫生学的内容和作用。

  动物解剖学、动物生理生化、兽医诊断技术、兽医微生物学、兽医病理学、动物性食品卫生检验、动物传染病学、兽医寄生虫病学等

  1、理论、知识方面:了解兽医公共卫生学在预防兽医学、人类保健事业、进出口贸易和畜牧业生产中的重 要地位、作用和任务。 了解宏观生态平衡与人类健康的关系,以及宏观生态平衡的保持。 了解微生态平衡与人类健康的关系,掌握微生态平衡的原理、作用。 了解环境污染原因以及对人类健康的危害,了解环境污染的治理,掌握无化学污染动 物性食品的生产。 熟悉并掌握主要人兽共患病的监测与控制的原理和措施。 熟悉并掌握动物防疫与检疫的方法及相关的法规。 熟悉动物及产品进出口检疫检验的有关方针、政策和法规。

  2、能力、技能方面:运用宏观生态平衡、微生态平衡的原理指导畜牧业生产。 能进行动物的防疫与检疫检验,保障动物性食品的安全。 能进行主要人兽共患病的监测与处理。 掌握各类动物及产品的无害化处理方法及其消毒措施。 能根据当地实际情况进行兽医公共卫生事业发展规划,对突发的兽医公共卫生事件做出正确的判断与处理。

  张彦明主编.《兽医公共卫生学》北京:中国农业出版社, 2011年 4月 第2版

  [1] 乐涛,毕玉霞编写.《动物检疫检验》.重庆:重庆大学出版社 2009年

  [2] 曹志平编著.2001.生态环境可持续管理[M].北京:中国环境科学出版社

  [5] 蔡晓明主编.《生态系统生态学》[M]2000..北京:科学出版社

  [6] 陈剑虹主编,环境工程微生物学.武汉:武汉理工大学出版社,2003

  本课程包括讲授、讨论、作业、答疑、自学、现场实习、期末考试等教学环节。考试题型多样化。课程总成绩由平时成绩(占35%)和期末考核成绩(占65%)构成。


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